El resultado es el producto lácteo único, sano, sabroso y rico en proteínas y calcio. Lo llaman producto de la eterna juventud y longevidad. Se puede consumir como postre, con variedades de frutas, y también como salsa en algunas ensaladas. El yogurt búlgaro mezclado con agua fresca es una bebida muy refrescante y sana en el verano, que ayuda a resistir al calor. Las comidas con yogurt son obligatoriamente incluidas en el menú de las rutas turísticas de Bulgaria.